《農(nóng)產(chǎn)品加工》期刊投稿需要注意以下信息：

一、基本投稿方向

該刊是一本由山西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程出版?zhèn)髅街行闹鬓k的農(nóng)業(yè)期刊，2002年創(chuàng)刊，本刊主要欄目有：加工教研、專題綜述、試驗(yàn)研究、工藝探討、分析測(cè)試。旨在推動(dòng)農(nóng)業(yè)學(xué)科發(fā)展和農(nóng)業(yè)教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新。

二、內(nèi)容與格式規(guī)范

(一)參考文獻(xiàn)在文中需用括號(hào)表示著者和出版年信息，例如（王玲，1983），著錄根據(jù)《信息與文獻(xiàn) 參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》（GB/T 7714—2015）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。

(二)作者簡(jiǎn)介，包括姓名、職稱、學(xué)位、工作單位、研究方向、聯(lián)系方式（通訊地址、郵政編碼、電子郵箱及電話）等。

(三)來(lái)稿請(qǐng)附200字左右的中文摘要、3至8個(gè)中文關(guān)鍵詞（摘要應(yīng)使用第三人稱，對(duì)文章的研究對(duì)象、方法、觀點(diǎn)做概括陳述，而非導(dǎo)語(yǔ)、小結(jié)或評(píng)價(jià)）。

(四)有項(xiàng)目資助的須標(biāo)明資助項(xiàng)目名稱和項(xiàng)目編號(hào)。

(五)正文各級(jí)標(biāo)題應(yīng)采用阿拉伯?dāng)?shù)字進(jìn)行分級(jí)編號(hào)，一般不超過(guò)三級(jí)，前言不編號(hào)。

三、審稿周期

《農(nóng)產(chǎn)品加工》期刊預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)，發(fā)行周期為：半月刊，期刊級(jí)別：省級(jí)期刊，建議投稿前仔細(xì)核對(duì)格式要求，避免因細(xì)節(jié)問(wèn)題延誤發(fā)表。

農(nóng)產(chǎn)品加工雜志創(chuàng)刊于2002年，辦刊以來(lái)，融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識(shí)性于一體，發(fā)行周期為：半月刊，經(jīng)過(guò)雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，以從事農(nóng)產(chǎn)品加工的科研人員、高等院校教師、在讀博士生和碩士生為主要讀者群和作者群。

該刊被國(guó)內(nèi)多個(gè)核心數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這顯示了其在農(nóng)業(yè)學(xué)界的學(xué)術(shù)影響力和權(quán)威性。

此外，《農(nóng)產(chǎn)品加工》期刊還榮獲了中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊、RCCSE學(xué)術(shù)期刊等，這些榮譽(yù)不僅證明了其學(xué)術(shù)質(zhì)量得到了廣泛認(rèn)可，也為其在農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)界樹立了良好的口碑。

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